１２月９日（火），３・４年生が「打ち豆づくり」を行いました。「打ち豆」とは字の通り，水につけて柔らかくした大豆を打って（たたいて）つぶしたものです。
新潟県や福井県の郷土料理のひとつで，雪深い地域で作られている保存食でもあります。
子どもたちからは「きれいにつぶれると気持ちいい」「はやく料理にして食べてみたい」等の声が聞かれました。
