１２月７日（木），JA白石女性部の皆さんのご協力のもと，３年生が「打ち豆づくり」を行いました。「打ち豆」とは字の通り，大豆をゆでて，打って（たたいて）つぶしたものです。新潟県や福井県の郷土料理のひとつで，雪深い地域で作られている保存食でもあります。
３年生からは「きれいにつぶれると気持ちいい」「はやく料理にして食べてみたい」等の声が聞かれました。
１月には，４年生が豆腐づくりに挑戦する予定です。
